van der Westen allinson volkoren tarwe spelt desem

Omschrijving

Een mooi klein Demeter Allison brood , met kookstuk en desem bereid. Blijft daardoor lekker mals.

Ingredienten:
TARWEvolkorenvolkorenmeel**, water, SPELTdesem* (water, SPELTvolkorenmeel**), SPELT gebroken**, gist*, zout .

Voedingswaarden:
Energie 914,49Kj, 218,2 Kcal, vetten 1,27g, waarvan verzadigd 0,16g, koolhydraten 42,05g, waarvan suikers 0,93g, vezels 4,2g, eiwit 8,26g, zout 1,05g.