van der Westen knip bruin tarwe desem

Omschrijving

Biologisch bruinbrood wordt gemaakt van een mix van tarwebloem en volkorenmeel. Het is daardoor wat minder vast  dan een 100% volkorenbrood. De korst wordt bij een knipbrood voor het bakken ingeknipt voor de traditionele "hartvormige" korst.

Ingrediënten:
TARWEbloem*, water, TARWEvolkorenmeel*, Tarwedesem* (TARWEbloem*, water), zout, zuurdesem*, raapzaadolie*, zonnebloemolie*.

Voedingswaarden:
Energie 1007,75Kj, 237,49 Kcal, vetten 0,93g, waarvan verzadigd 0,14g, koolhydraten 47,97g, waarvan suikers 0,85g, vezels 2,6g, eiwit 8,23g, zout 1,08g.