van der Westen Pane-maire wit tarwe mais gist

Omschrijving

Goudeerlijk maisbrood met 11% maisgries. Het lange proces van ruim 40 uur maakt Panemaire bijzonder! Het voordeeg rijpt 24 uur, waarna elk brood in een apart rijsbakje mag voorrijzen. Daarna nog 16 uur in de koeling. Tenslotte wordt het Pane-maire brood met veel vocht en een lage temperatuur gebakken. 
Een heerlijk smeuig, aromarijk brood met een krokante, dunne korst.

Ingrediënten:
TARWEbloem*, water, madre*(TARWEbloem*, water), maisgries*(11%), zonnebloempitten*, raapzaadolie*, TARWEGLUTEN*, zout, gist, SPELTbloem*, TARWEvolkorenmeel*, GERSTEMOUTmeel*, kurkuma*.

Voedingswaarden: 
Energie 1154,62Kj, 272,87 Kcal, vetten 5,22g, waarvan verzadigd 0,58g, koolhydraten 47,25g, waarvan suikers 0,81g, vezels 3,2g, eiwit 9,06g, zout 1,17g