van der Westen volkoren tarwe meergranen 1000pit desem

Omschrijving

Een stevig meergranen volkorenbrood met een heerlijke melange van verschillende zaden en pitten. Dit brood wordt gebakken volgens traditioneel Duits recept met NL Demeter graan. De zaden en granen worden eerst gekookt, afgekoeld en toegevoegd aan het deeg. Hand gevormd. Gebakken op een traditionele stenen ovenvloer. 
Heerlijk smeuig brood dat erg lang mals blijft.

Dit brood is zo stevig dat onze broodsnijmachine er op vastloopt, vandaar alleen de keuze in verpakking

Ingrediënten:
water, TARWEvolkorenvolkorenmeel**, ROGGEdesem** (ROGGEvolkorenmeel**, water), SPELT gebroken**, pompoenpitten*, zonnebloempitten*, lijnzaad*, SESAMzaad*, zout, rijstvolkorenmeel*, ROGGE gebroken**, boekweitvolkorenmeel**, GERST**, HAVER**, TARWE gebroken**, gierst**, gist*, appelazijn**.

Voedingswaarden: 
Energie 856,94Kj, 204,75 Kcal, vetten 4,84g, waarvan verzadigd 0,7g, koolhydraten 32,5g, waarvan suikers 1,06g, vezels 4g, eiwit 7, 3g, zout 1,05g.